Ardoa egin izan duten lurralde eta herrietan, Araba eta Nafarroako hegoaldean batez ere, ia-ia egunero edaten izan dute berau betidanik. Besteetan ostera, Bizkaian eta Gipuzkoan, ardoa erosi eta ekarri egin behar izaten zuten egurrezko upeletan, gurdien gainean, horregatik iturriko ura zen eguneroko bazkari arruntetan hartzen zen edari bakarra. Sagardoa etxean egiten zen herrietan, ura barik … Continue reading Ardoa, txakolina eta sagardoa